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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32936| Title: | “análisis Químico De Componentes Volátiles En Horchata Reconstituida” |
| Authors: | Dra. María Del Cisne Guamán Balcázar Quinche Chamba Pablo Alexander |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Quinche Chamba Pablo Alexander. Dra María Del Cisne Guamán Balcázar.(2022). “análisis Químico De Componentes Volátiles En Horchata Reconstituida”. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32936 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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