Propuesta de un sistema de gestión de calidad en base a la norma Iso 9001 : 2008 para la empresa Payafruits

Montesdeoca Espín, Diego Eduardo

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Montañez Entrenas, Marta.	es_ES
dc.contributor.author	Montesdeoca Espín, Diego Eduardo	es_ES
dc.date.accessioned	2012-11-16T20:28:50Z	-
dc.date.available	2012-11-16	-
dc.date.issued	2011	es_ES
dc.identifier.citation	Montesdeoca Espín, D. E. Montañez Entrenas, M. (2011) Propuesta de un sistema de gestión de calidad en base a la norma Iso 9001 : 2008 para la empresa Payafruits [Tesis de Postgrado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/4341	es_ES
dc.identifier.other	Cobarc: 1063047	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=57112.TITN.	es_ES
dc.description	Propuesta de un Sistema de Gestión de Calidad en base a la Norma ISO 9001 : 2008 para la empresa PAYAFRUITS.Se recopiló información sobre las actividades y procedimientos llevados a cabo en la empresa para la elaboración de zumos de frutas, se efectuó un análisis DAFO y mediante la realización de un Diagnóstico Inicial, se pudo determinar la situación actual de la empresa.La información recabada sobre los procesos y su interrelación, la información contenida en la matriz FODA y los resultados del diagnóstico inicial, fueron los referentes para la redacción y estructuración del Manual de Calidad, en el cual se definen la política y objetivos de calidad y se describen los procedimientos necesarios para el Sistema de Gestión de la Calidad. Finalmente, se establecieron indicadores acordes con la realidad y tipo de actividad que desarrolla la empresa. Todo lo anterior en conjunto, permitirá hacer un seguimiento y evaluación del desempeño de la Organización y de su Sistema de Gestión, de modo que la mejora continuaz§ sea parte de la cultura organizacional de la empresa.De esta forma, el Sistema de Gestión de la Calidad propuesto se constituye en el marco de referencia sobre el cual podrán gestionarse e implementarse alternativas, acciones correctivas o proyectos de mejora, que le permitirán a PAYAFRUITS potenciar sus fortalezas, suministrando al mismo tiempo un producto que satisfaga totalmente las expectativas del cliente final.	es_ES
dc.description.abstract	N/D	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	Ecuador.	es_ES
dc.subject	Tesis digital.	es_ES
dc.title	Propuesta de un sistema de gestión de calidad en base a la norma Iso 9001 : 2008 para la empresa Payafruits	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
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