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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/4341| Title: | Propuesta de un Sitema de Gestión de Calidad en base a la norma ISO 9001:2008 para la Empresa Payafruits |
| Authors: | Salvador, Inmaculada Montesdeoca Espín, Diego Eduardo |
| Keywords: | Seguridad industrial Riesgos laborales E¡ Servicios sociales Maestría en Sistemas Integrados de Gestión - Tesis |
| Issue Date: | 2011 |
| Citation: | Montesdeoca Espín, Diego Eduardo. (2011). Propuesta de un Sitema de Gestión de Calidad en base a la norma ISO 9001:2008 para la Empresa Payafruits. (Magíster en Sistemas Integrados de Gestión). UTPL,/UNIVERSIDAD DE HUELVA, Loja. Pp. 69. |
| Description: | Propuesta de un Sistema de Gestión de Calidad en base a la Norma ISO 9001:2008 para la empresa PAYAFRUITS. Se recopiló información sobre las actividades y procedimientos llevados a cabo en la empresa para la elaboración de zumos de frutas, se efectuó un análisis DAFO y mediante la realización de un Diagnóstico Inicial, se pudo determinar la situación actual de la empresa. La información recabada sobre los procesos y su interrelación, la información contenida en la matriz FODA y los resultados del diagnóstico inicial, fueron los referentes para la redacción y estructuración del Manual de Calidad, en el cual se definen la política y objetivos de calidad y se describen los procedimientos necesarios para el Sistema de Gestión de la Calidad. Finalmente, se establecieron indicadores acordes con la realidad y tipo de actividad que desarrolla la empresa. Todo lo anterior en conjunto, permitirá hacer un seguimiento y evaluación del desempeño de la Organización y de su Sistema de Gestión, de modo que la mejora continua sea parte de la cultura organizacional de la empresa. |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/4341 |
| Appears in Collections: | Magíster en Sistemas de Gestión |
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