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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52072| Title: | Investigación y puesta en valor de la Zanahoria Morada como recurso gastronómico en la ciudad de Loja |
| Authors: | Artieda Ponce Mauricio Patricio Febres Tandazo Adriana De Lourdes |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Febres Tandazo Adriana De Lourdes. Artieda Ponce Mauricio Patricio .(2024). Investigación y puesta en valor de la Zanahoria Morada como recurso gastronómico en la ciudad de Loja. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52072 |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía |
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