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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52685| Título : | Determinación de la actividad antimicrobiana de extractos de Piper carpunya para aplicaciones en modelos alimentarios |
| Autor : | Mgtr. Jorge Felipe Reyes Bueno JARRO CORDERO ANDERLI ISABEL |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | JARRO CORDERO ANDERLI ISABEL. Mgtr Jorge Felipe Reyes Bueno.(2024). Determinación de la actividad antimicrobiana de extractos de Piper carpunya para aplicaciones en modelos alimentarios. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52685 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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