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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/53027| Título : | Efecto de la temperatura de secado sobre el contenido fenólico de subproductos de cacao |
| Autor : | Figueroa Hurtado Jorge Geovanny Gómez Criollo Pablo Santiago |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Gómez Criollo Pablo Santiago. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2024). Efecto de la temperatura de secado sobre el contenido fenólico de subproductos de cacao. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/53027 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Ingeniería Química |
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