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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56387| Título : | Uso y aplicación del café en pastelería creativa. |
| Autor : | Ureña Guachizaca Leidy Nathaly Trujillo Vuele Genesis Salome |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Trujillo Vuele Genesis Salome. Ureña Guachizaca Leidy Nathaly.(2024). Uso y aplicación del café en pastelería creativa.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56387 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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