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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/68831| Titel: | Modelo de Negocio para la recuperación de la cultura gastronómica y recetas tradicionales de la provincia de Loja |
| Autor(en): | Eguiguren Herrera Jose Andres |
| Director: | Malo Montoya Pablo Agustín |
| Stichwörter: | Ecuador. Tesis digital. |
| Erscheinungsdatum: | 2024 |
| Zitierform: | Eguiguren Herrera Jose Andres. Malo Montoya Pablo Agustín .(2024). Modelo de Negocio para la recuperación de la cultura gastronómica y recetas tradicionales de la provincia de Loja. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Beschreibung: | N/D |
| Identifier : | 1106058751_MAI6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/68831 |
| Type: | masterThesis |
| Enthalten in den Sammlungen: | Maestría en Administración de Empresas con Mención en Innovación |
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