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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/68831| Título : | Modelo de Negocio para la recuperación de la cultura gastronómica y recetas tradicionales de la provincia de Loja |
| Autor : | Malo Montoya Pablo Agustín Eguiguren Herrera Jose Andres |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Eguiguren Herrera Jose Andres. Malo Montoya Pablo Agustín .(2024). Modelo de Negocio para la recuperación de la cultura gastronómica y recetas tradicionales de la provincia de Loja. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/68831 |
| Aparece en las colecciones: | Maestría en Administración de Empresas con Mención en Innovación |
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