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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69003
Title: | Uso creativo de la chirimoya lisa (Annona cherimola) en la elaboración de un licor base, para su aplicación en la coctelería creativa |
Authors: | Padilla Perez Juan Andres Pinos Yaguana Justyn Junior |
Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
Issue Date: | 2024 |
Citation: | Pinos Yaguana Justyn Junior. Padilla Perez Juan Andres.(2024). Uso creativo de la chirimoya lisa (Annona cherimola) en la elaboración de un licor base, para su aplicación en la coctelería creativa. Universidad T?cnica Particular de Loja |
Description: | N/D |
URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69003 |
Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía |
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