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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7304| Title: | No se puede publicar la tesis por ser un estudio para revista internacional |
| Authors: | Carrion Carrión, María Fernanda |
| Director: | Torres Castro, María Paulina |
| Keywords: | Industria y comercio de alimentos Ácidos galacturónicos Frutas tropicales – Subproductos Fibra dietaria Industrias Agropecuarias - Tesis |
| Issue Date: | 2013 |
| Citation: | Carrion Carrión, María Fernanda. (2013). -----------------------------. ( Tesis de Ingeniería en Industrias Agropecuarias). UTPL. Loja. pp. 64. |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7304 |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| Type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
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