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Title: Actividad anticolinesterásica e hipoglucemiante de extractos obtenidos de hongos Basidiomicetos del cantón Loja y Saraguro
Authors: Cartuche Flores, Luis Emilio
Armijos Celi, Karla Fernanda
Keywords: Ecuador.
Tesis digital.
Issue Date: 2018
Citation: Armijos Celi, K. F. Cartuche Flores, L. E. (2018) Actividad anticolinesterásica e hipoglucemiante de extractos obtenidos de hongos Basidiomicetos del cantón Loja y Saraguro [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/22814
Abstract: Abstract:A great variety of wild mushrooms are distributed in ecosystems of southern Ecuador and the research of their nutritional value or pharmacological properties has been limited, focusing mainly on ecological factors. For this reason, the aim of the present stuy was to value the pharmacological potential of 20 specimens of basidiomycete fungi collected in Loja and Saraguro cantons. From the fruiting bodies of each genus, extracts were obtained using methanol and water, which were evaluated against the enzymatic systems: α-glucosidase, α-amylase and acetylcholinesterase. For α-glucosidase, the highest inhibitory capacity was obtained for Laetiporus sp. (EM-562) and Gerronema sp. (EM-783) with IC50 values of 47,55 and 56.42 μg/mL respectively. In α-amylase the most representative extracts were: Laetiporus cf. sulphureus, Ganoderma cf. amazonense, Stereum sp., Oudemansiella platensis, Macrolepiota procera, Gerronema sp., Laetiporus sp. (EM-785), Trametes versicolor, Schizophyllum comune, Stereum cf. hirsutum and Cf. Entoloma, which reached values between 0.042 and 0.73 μg / mL. None of the 20 samples showed a percentage of inhibition higher than 50% against acetylcholinesterase, at a maximum dose of 2 mg / mL.
Description: Resumen: Numerosas especies de hongos silvestres se encuentran distribuidos en ecosistemas del sur del Ecuador. La evaluación de su valor nutricional hasta ahora ha sido limitada, debido a la poca información de sus componentes y los usos que se les puedan atribuir; por lo que, en el presente estudio se planteó la evaluación de 20 especímenes de hongos basidiomicetos en los cantones Loja y Saraguro. De los cuerpos fructíferos se obtuvieron extractos empleando metanol:agua y, se evaluaron frente a los sistemas enzimáticos: α- glucosidasa, α- amilasa y acetilcolinesterasa. Para α- glucosidasa, las muestras Laetiporus sp. (EM-562) y Gerronema sp. (EM-783) presentaron una alta capacidad inhibitoria con valores de CI50 de 47, 55 y 56,42 µg/ mL respectivamente. En α- amilasa los extractos más representativos fueron: Laetiporus cf. sulphureus, Ganoderma cf. amazonense, Stereum sp., Oudemansiella platensis, Macrolepiota procera, Gerronema sp, Laetiporus sp. (EM-785), Trametes versicolor, Schizophyllum comune, Stereum cf. Hirsutum y Cf. Entoloma, con valores entre 0,042 y 0,73 µg/mL. Ninguna de las 20 muestras presentó un porcentaje de inhibición superior al 50% frente a acetilcolinesterasa, a una dosis de 2 mg/mL.
URI: https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=119293.TITN.
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