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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24934| Título : | Determinación de las propiedades físicas, composición química y evaluación de la actividad biológica del aceite esencial de Psidium guajava (guayaba) de la provincia de Loja. |
| Autor : | Valarezo Valdez, Benito Eduardo Parra Poma, Tatiana Vanesa |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Citación : | Parra Poma, T. V. Valarezo Valdez, B. E. (2019) Determinación de las propiedades físicas, composición química y evaluación de la actividad biológica del aceite esencial de Psidium guajava (guayaba) de la provincia de Loja. [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24934 |
| Resumen : | Abstract:The essential oil of the plant species Psidium guajava belonging to the Myrtaceae family was obtained by the steam drag distillation method. The humidity was determined with an average of 55.0% and the yield with an average of 0.1%. The chemical composition was determined by gas chromatography coupled to mass spectrometry and a flame ionization detector (FID), where 26 compounds were identified with a total of 94.65% in the BD5-MS column and 92.79% In the HP-INNOWAX column, the most representative were: E-caryophyllene (35.35%), α-Humelene (13.37%), α-Selinene (6.73%), β-Selinene (6.72% ), Limonene (6.23%) and Caryophyllene oxide (4.16%). The physical analysis of the essential oil under study was performed, where an average density of 0.9180 g / cm3 was obtained, the refractive index 1.4955. This essential oil showed moderate activity against Staphylococcus aureus (ATCC 25923) and Enterococcus faecalis (ATCC 19433) and resulted in a weak antioxidant in ABTS with an average SC50 of 195,000 mg / mL. |
| Descripción : | Resumen:El aceite esencial de la especie vegetal Psidium guajava perteneciente a la familia Myrtaceae se obtuvo por el método de destilación por arrastre de vapor. Se determinó la humedad con un promedio de 55,0% y el rendimiento con un promedio de 0,1%. La composición química se determinó por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas y a un detector de ionización de llamas (FID), donde se identificaron 26 compuestos con un total de 94,65% en la columna BD5-MS y un 92,79% en la columna HP-INNOWAX, los más representativos fueron: E-caryophyllene (35,35%), α-Humelene (13,37%), α-Selinene (6,73%), β-Selinene (6,72%), Limonene (6,23%) y Caryophyllene oxide (4,16%). Se realizó el análisis físico del aceite esencial en estudio donde se obtuvo una densidad promedio de 0,9180 g/cm3, el índice de refracción 1,4955. Este aceite esencial presentó actividad moderada frente a Staphylococcus aureus (ATCC 25923) y Enterococcus faecalis (ATCC 19433) y resulto un antioxidante débil en ABTS con un SC50 promedio de 195,000 mg/mL. |
| URI : | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=122543.TITN. |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero Químico |
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