Uso de Piper carpunya como antioxidante para la industria alimentaria.

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Title:	Uso de Piper carpunya como antioxidante para la industria alimentaria.
Authors:	Reyes Bueno, Jorge Felipe Guayllas Poma, Jessenia Maribel
Keywords:	Ecuador. Tesis digital.
Issue Date:	2019
Citation:	Guayllas Poma, J. M. Reyes Bueno, J. F. (2019) Uso de Piper carpunya como antioxidante para la industria alimentaria. [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/25128
Abstract:	N/D
Description:	N/D
URI:	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=122888.TITN.
Appears in Collections:	Ingeniero en Alimentos

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