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Title: Trabajo para ser publicado en una revista
Authors: Rueda Espinoza, Jefferson Iván
metadata.dc.contributor.advisor: Guamán Balcázar, María del Cisne
Keywords: Mango
Capacidad antioxidante
Harina de mango
Ingeniero en alimentos
Tesis y disertaciones académicas
metadata.dc.date.available: 2021-10-06T03:34:19Z
Issue Date: 2021
Citation: Rueda Espinoza, Jefferson Iván. Guamán Balcázar, María del Cisne.(2021). Trabajo para ser publicado en una revista . Universidad Técnica Particular de Loja
Description: Resumen: ND.
metadata.dc.identifier.other: 1349678
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28597
metadata.dc.type: bachelorThesis
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