Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/29336| Título : | Cuantificación de fenoles totales y capacidad antioxidante por el método ABTS en el extracto obtenido de la especie Cinchona officinalis. |
| Autor : | Solano Cueva, Natalí Elizabeth Loaiza Santín, Sandra Viviana |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Citación : | Loaiza Santín, S. V. Solano Cueva, N. E. (2021) Cuantificación de fenoles totales y capacidad antioxidante por el método ABTS en el extracto obtenido de la especie Cinchona officinalis. [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/29336 |
| Resumen : | Abstract: In the present investigation, the phenolic composition and antioxidant capacity were assessed by the ABTS method of the extract obtained by static and dynamic maceration of the bark of the Cinchona officinalis species, from the canton of Saraguro, province of Loja, which has the highest antioxidant potential in the methods: ABTS and total phenol content using the Folin Ciocalteu method, with values that ranged from 1.2185 (mg EAG / g ES) to 1.2632 (mg EAG / g ES).The antioxidant capacity of the extracts was evaluated according to the ABTS + method by carrying out a calibration curve, whose equation of the line corresponds to Y = -0.0073x +0.8979, R² = 0.9957. The antioxidant capacity was determined by ABTS 29.16 μMol / ml.It should betaken into account that the species that is analyzed in this research is Chinchona officinalis, which, despite belonging to the Rubiaceae family, its phenolic content can constantly vary with respect to the species treated in this analysis. |
| Descripción : | Resumen: En la presente investigación se valoró la composición fenólica y capacidad antioxidante por el método ABTS del extracto obtenido por maceración estática y dinámica de la corteza de la especie Cinchona officinalis,provenientes del cantón Saraguro, provincia de Loja que presenta el mayor potencial antioxidante en los métodos: ABTS y contenido de fenoles totales utilizando el método de Folin Ciocalteu, con valores que variaron desde1,2185 (mgEAG/gES) hasta 1,2632 (mgEAG/gES).Se valoró la capacidad antioxidante de los extractos de acuerdo al método ABTS+ realizando una curva de calibración, cuya ecuación de la recta corresponde a Y= -0,0073x +0,8979, R² = 0,9957. Se determinó la capacidad antioxidante mediante ABTS 29.16 μMol / ml.Se debe tomar en cuenta que la especie que se analiza en esta investigación es la Chinchona officinalis,que,a pesar de pertenecer a la familia Rubiacea es su contenido fenólico puede ir variando constantemente con respecto a laespecietratadaeneste análisis. |
| URI : | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=128015.TITN. |
| Aparece en las colecciones: | Bioquímico Farmacéutico |
Ficheros en este ítem:
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.