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Título : Identificación molecular de Staphylococcus aureus resistente a meticilina SARM en alimentos expendidos en la ciudad de Loja-Ecuador
Autor : Baculima Peña, Daysi Eliana
Jiménez Jiménez, Faviola Alexandra
Palabras clave : Ecuador.
Tesis digital.
Fecha de publicación : 2021
Citación : Jiménez Jiménez, F. A. Baculima Peña, D. E. (2021) Identificación molecular de Staphylococcus aureus resistente a meticilina SARM en alimentos expendidos en la ciudad de Loja-Ecuador [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/29423
Resumen : Abstract:Methicillin-resistant Staphylococcus aureus is a life-threatening pathogen with particular characteristics of virulence and resistance to antibiotics, traditionally it was limited to the hospital environment and the community, but in recent years it has been found in food, causing a serious public health problem . For this reason, the present study aimed to identify MRSA strains in prepared and collected food samples in the food courts of the Central and Gran Colombia markets of the city of Loja during the period of May and June 2019, the study considered a total of 32 isolates identified as S. aureus. The susceptibility to methicillin was analyzed by two methods: diffusion with a cefoxitin disk and simple PCR to determine the presence of the mecA gene, obtaining a similarity of results between both techniques.
Descripción : Resumen:Staphylococcus aureus resistente a meticilina es un patógeno potencialmente mortal con características particulares de virulencia y resistencia a los antibióticos, tradicionalmente estaba limitado al ambiente hospitalario y la comunidad, pero en años recientes se lo ha encontrado en alimentos, causando un problema grave en la salud pública. Por tal motivo el presente estudio tuvo como objetivo el identificar cepas SARM en muestras de alimentos preparados y recolectados en los patios de comidas de los mercados Central y Gran Colombia de la ciudad de Loja durante el periodo de mayo y junio del 2019, el estudio contempló un total de 32 aislamientos identificados como S. aureus. La susceptibilidad a meticilina fue analizada por dos métodos: difusión con disco de cefoxitina y PCR simple para determinar la presencia del gen mecA obteniéndose una similitud de resultados entre ambas técnicas.
URI : https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=128137.TITN.
Aparece en las colecciones: Bioquímico Farmacéutico

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