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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/29624| Título : | Obtención de nuevos derivados semisintéticos de la limonina A para estudios de actividad biológica |
| Autor : | Malagón Avilés, Omar Germán Ocaña Patarón, Evelyn Rocío |
| Palabras clave : | Química Derivados semi sintéticos Magister en química aplicada Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | Ocaña Patarón, Evelyn Rocío. Malagón Avilés, Omar Germán.(2022). Obtención de nuevos derivados semisintéticos de la limonina A para estudios de actividad biológica . Universidad Técnica Particular de Loja |
| Descripción : | Resumen: La evaluación de la actividad biológica de limonoides ha confirmado su potencial como antibacteriales, antiviralesy antiinflamatorios.Lalimonina (L-A), limonoide mayoritarioen cítricos es una sustancia amarga, blanca y cristalina relacionada con el amargor de los jugos que en su forma aglicona esno polar einsoluble en agua.La L-A fueextraída de semillas de Citrus sinensisdesecadas, molidasytratadasen equipo Soxhlet, utilizando hexanoal 100% para eliminar aceites fijos y diclorometano al 100% para suaislamiento, surecristalizaciónse ejecutó conácido acético, la fracción purificada fueidentificadacomolimoninamedianteResonancia Magnética Nuclear.La L-A se sometió a reacciones de: Hidrólisis básica que actuó sobre los grupos lactona produciendolasal sódica resultante dela apertura del anillo A (sal sódica delactona de anillo Ade ácido limonoico)y lareducción del carbonilo C-7, generóel alcohol (limonol).Mediante las modificacionesestructuralesy producción de derivados de limonina se busca potenciar suactividad biológica(anti alimentaria y/o anti inflamatoria)y generar propiedades fisicoquímicasfavorables(solubilidad en agua)para elaprovechamiento dederivados. |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/29624 |
| Aparece en las colecciones: | Magíster en Química Aplicada |
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