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2026Uso de extractos de Achiote (Bixa orellana) para evitar la oxidación lipídica de hamburguesas de polloFernández Arias, José Miguel; Pesantes Zhanay, Karen Xiomara
2026Evaluación de la estabilidad funcional de un polvo de hojas de mango bajo condiciones de almacenamientoGuamán Balcázar, María del Cisne; Quituizaca Naula, María Belén
2026Producción de polvo funcional a partir de extracto de hojas de mango mediante secado por aspersiónGuamán Balcázar, María del Cisne; Rojas Jaramillo, Wendy Fernanda
2026Principios pedagógicos que sustentan la planificación de la práctica preprofesional en Educación BásicaCarrion Zuñiga, Luis Fernando; Vinueza Mendoza, María Alexandra
2026Contribución de los fundamentos didácticos en la planificación de las prácticas preprofesionales de la carrera de Educación BásicaSegarra Morales, Andrea Katalina; López González, Karla Daniela
2026Principios pedagógicos que sustentan la planificación de la práctica preprofesional en Educación BásicaParra Celi, Nora Esperanza; SHARIANO QUEZADA GUISELA DAYANA
2026Principios pedagógicos que sustentan la planificación de la práctica preprofesional en Educación BásicaCarrera Toapanta, Pablo Fabián; Chalén Crespín, Paola Juliana
2026Principios pedagógicos que sustentan la planificación de la práctica preprofesional en Educación BásicaGarcía, Myriam de los Ángeles; Chimbo Calva, Evelin Maribel
2026Principios pedagógicos que sustentan la planificación de la práctica preprofesional en Educación BásicaGranda Lasso, Euler Salvador; Leal Martínez, Zuly del Rocío
2026Establecer la concentración mínima inhibitoria de un extracto de Mortiño (Vaccinium meridionale) frente a Campylobacter jejuni y S.aureus para uso en modelos alimentariosHualpa Salinas, Diana Inés; Alvarado González, Emily Sheccid

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