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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/69987| Título : | Propuesta para el diseño, elaboración y comercialización de un producto alimenticio innovador basado en mucílago de cacao ecuatoriano. |
| Autor : | Páez Aguilar María Carolina PERALTA MOSCOSO RONNY VINICIO |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | PERALTA MOSCOSO RONNY VINICIO. Páez Aguilar María Carolina.(2025). Propuesta para el diseño, elaboración y comercialización de un producto alimenticio innovador basado en mucílago de cacao ecuatoriano. . Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/69987 |
| Aparece en las colecciones: | Maestría en Administración de Empresas con Mención en Innovación |
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