Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70472| Title: | Evaluación de la actividad antioxidante del cacao deshidratado a diferentes temperaturas. |
| Authors: | Dr. Jorge Geovanny Figueroa Hurtado Sanchez Bustamante Maximo Antonio |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Sanchez Bustamante Maximo Antonio. Dr Jorge Geovanny Figueroa Hurtado.(2025). Evaluación de la actividad antioxidante del cacao deshidratado a diferentes temperaturas.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70472 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.