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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mgtr. José Miguel Fernández Arias | es_ES |
| dc.contributor.author | Jacome Sarango Pablo Andres | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2025-03-17T13:11:19Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-17T13:11:19Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Jacome Sarango Pablo Andres. Mgtr José Miguel Fernández Arias.(2025). Incorporación de pulpa de fruta en la elaboración de cerveza. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1723734693_IAP6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70749 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Incorporación de pulpa de fruta en la elaboración de cerveza | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Titulación en Ingeniería de Alimentos | |
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