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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/71166| Title: | Efectos de la pulpa de guayaba en el desarrollo microbiológico de la cerveza |
| Authors: | Mgtr. José Miguel Fernández Arias Torres Ruiz Hellen Valeria |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Torres Ruiz Hellen Valeria. Mgtr José Miguel Fernández Arias.(2025). Efectos de la pulpa de guayaba en el desarrollo microbiológico de la cerveza. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/71166 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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