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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ureña Guachizaca Leidy Nathaly | es_ES |
| dc.contributor.author | Tacuri Delgado Samuel Andres | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2025-08-06T15:10:20Z | - |
| dc.date.available | 2025-08-06T15:10:20Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Tacuri Delgado Samuel Andres. Ureña Guachizaca Leidy Nathaly.(2025). Propuesta creativa en base al uso del toronche y su aplicación mediante técnicas de pastelería. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1106065178_GSP6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73353 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Propuesta creativa en base al uso del toronche y su aplicación mediante técnicas de pastelería | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía | |
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