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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73440| Título : | Elaboración de un licor crema artesanal de arroz de la variedad feron del cantón Macará, provincia de Loja. |
| Autor : | Ojeda Aguilar Estefanía Lorena Calva Solano Edinson Omar |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | Calva Solano Edinson Omar. Ojeda Aguilar Estefanía Lorena.(2025). Elaboración de un licor crema artesanal de arroz de la variedad feron del cantón Macará, provincia de Loja.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73440 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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