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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75206| Title: | Extracción de antioxidantes de Piper carpunya aplicando tecnología asistida por ultrasonidos |
| Authors: | Dra. María del Cisne Guamán Balcázar Galvan Cordero Shampier Alfredo |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Galvan Cordero Shampier Alfredo. Dra María del Cisne Guamán Balcázar.(2025). Extracción de antioxidantes de Piper carpunya aplicando tecnología asistida por ultrasonidos. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75206 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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