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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75292| Title: | Caracterización química del aceite esencial de Mansoa alliacea sacha del cantón Yantzaza |
| Authors: | Calva Torres, James Willian Loaiza Andrade, Félix Santiago |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Loaiza Andrade, F. S. Calva Torres, J. W. (2025) Caracterización química del aceite esencial de Mansoa alliacea sacha del cantón Yantzaza [Tesis de Posgrado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75292 |
| Abstract: | Abstract: The essential oil of Mansoa alliacea (Lam.) A.H. Gentry was obtained by hydrodistillation (Missouri Botanical Garden, 2016). The Gas chromatography coupled with GC/MS (gas chromatography/mass spectrometry) and GC/FID (gas chromatography/flame ionization detector) were used to analyze its chemical composition. Fifty-one compounds were identified, accounting for 96.6% of the total compounds. The major components were the Diallyl trisulfide (36.5 ± 4.2%), diallyl disulfide (12.9 ± 0.1%), β-selinene (9.4 ± 0.4%), and α-selinene (5.8 ± 0.9%). These results revelated the predominance of organosulfur compounds similar to those found in other plant species with recognized medicinal properties, such as garlic (Allium sativum) and onions (Allium cepa). The significant presence of sulfides in essential oil could be related to its potential biological activities antimicrobial, antioxidant and insecticidal effects, which are commonly associated with these types of secondary metabolites. This chemical profile suggests the potential use of the essential oil in developing pharmacological products. |
| Description: | Resumen: El aceite esencial Mansoa alliacea (Lam.) A.H. Gentry (Missouri Botanical Garden 2016) fue obtenido por hidrodestilación. Para el análisis de su composición química se utilizó la cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas CG/MS y cromatografía d gases acolpada al detector de ionización de llama CG/FID. Se identificaron 51 compuestos que corresponden al 96,6% del total analizado. Los componentes mayoritarios fueron: Diallyl trisulphide (36,5±4,2%), Diallyl disulphide (12,9±0,1%), Selinene <β-> (9,4±0,4%) y Selinene <α-> (5,8±0,9%). Estos resultados indican una predominancia de compuestos organosulfurados, similares a los encontrados en otras especies vegetales con propiedades medicinales reconocidas, como el ajo (Allium sativum ) y la cebolla (Allium cepa ). La presencia destacada de sulfuros en el aceite esencial de M. alliacea podría estar relacionada con sus posibles actividades biológicas, como efectos antimicrobianos, antioxidantes e insecticidas, comúnmente asociados a este tipo de metabolitos secundarios. Este perfil químico sugiere un potencial uso del aceite esencial en el desarrollo de productos farmacológicos. |
| URI: | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=148544.TITN. |
| Appears in Collections: | Magíster en Alimentos |
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