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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75793| Title: | Uso de productos amazónicos de la provincia de Sucumbíos para la elaboración de salsas picantes. |
| Authors: | Rosero Arévalo Jairo Franklin Pauta Loayza Mariana Aracely |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Pauta Loayza Mariana Aracely. Rosero Arévalo Jairo Franklin.(2025). Uso de productos amazónicos de la provincia de Sucumbíos para la elaboración de salsas picantes.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75793 |
| Appears in Collections: | Magíster en Gestión e Innovación de Alimentos y Bebidas |
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