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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/80783Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Dra. María del Cisne Guamán Balcázar | es_ES |
| dc.contributor.author | Rojas Jaramillo Wendy Fernanda | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2026-03-12T13:23:58Z | - |
| dc.date.available | 2026-03-12T13:23:58Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Rojas Jaramillo Wendy Fernanda. Dra María del Cisne Guamán Balcázar.(2026). Producción de polvo funcional a partir de extracto de hojas de mango mediante secado por aspersión. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1105986606_IAP6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/80783 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Producción de polvo funcional a partir de extracto de hojas de mango mediante secado por aspersión | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos | |
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