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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84850Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ojeda Aguilar EstefanÃa Lorena | es_ES |
| dc.contributor.author | Quevedo Tituaña Santiago Daniel | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2026-10-06T17:35:06Z | - |
| dc.date.available | 2026-10-06T17:35:06Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Quevedo Tituaña Santiago Daniel. Ojeda Aguilar EstefanÃa Lorena.(2026). Desarrollo de una bebida gasificada a base de ron mojito de frutos rojos: innovación en la mixologÃa moderna con Titu Cocktail Express. Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 1104518087_MIB6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84850 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Desarrollo de una bebida gasificada a base de ron mojito de frutos rojos: innovación en la mixologÃa moderna con Titu Cocktail Express | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Magíster en Gestión e Innovación de Alimentos y Bebidas | |
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