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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84850| Title: | Desarrollo de una bebida gasificada a base de ron mojito de frutos rojos: innovación en la mixologÃa moderna con Titu Cocktail Express |
| Authors: | Quevedo Tituaña Santiago Daniel |
| Director: | Ojeda Aguilar EstefanÃa Lorena |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Quevedo Tituaña Santiago Daniel. Ojeda Aguilar EstefanÃa Lorena.(2026). Desarrollo de una bebida gasificada a base de ron mojito de frutos rojos: innovación en la mixologÃa moderna con Titu Cocktail Express. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| Identifier : | 1104518087_MIB6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84850 |
| Type: | masterThesis |
| Appears in Collections: | Magíster en Gestión e Innovación de Alimentos y Bebidas |
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