Optimización de la adsorcióndesorción de compuestos fenólicos en resinas macroporosas

Nagua Quezada, Diego Armando

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Meneses Chamba, Miguel Ángel	-
dc.contributor.author	Nagua Quezada, Diego Armando	es_ES
dc.date.accessioned	2016-03-17T16:14:52Z	-
dc.date.available	2016-03-17	-
dc.date.issued	2016	es_ES
dc.identifier.citation	Nagua Quezada, D. A. (2016) Optimización de la adsorcióndesorción de compuestos fenólicos en resinas macroporosas [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/14422	es_ES
dc.identifier.other	Cobarc: 1171811	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=89374.TITN.	es_ES
dc.description	Resumen:El objetivo de la investigación fue optimizar los parámetros de la adsorción/desorción de compuestos fenólicos en extractos de subproductos de mango (Mangifera indica L.) usando resinas macroporosas. La extracción se realizó con acetona-agua (80:20). El tamaño de la partícula de la muestra estuvo entre 200-250 µm. Se estudiaron dos resinas (DIAION HP-20 y DSC-18), estudiando diferentes diluciones de los extractos (1:1, 1:2, 1:3 y 1:4). Los ensayos estáticos de adsorción demostraron que la dilución 1:1 tuvo una relación y capacidad de adsorción y desorción mayor que las demás diluciones estudiadas. Los ensayos de cinética de adsorción e isotermas revelaron que las 2 resinas tienen la misma eficiencia de adsorción y el mismo tiempo para alcanzar el equilibrio de absorción. La adsorción dinámica en la resina DIAION HP-20 demostró que los compuestos fenólicos en el extracto de mango comenzaron a extraerse después de 5 volúmenes de lecho, la desorción completa se logró antes de los 4 volúmenes de lecho de etanol al 99%. El rendimiento del extracto concentrado fue de 4 g por cada 100 g de subproducto. La concentración de azúcares se redujo 10 veces en el extracto final.	es_ES
dc.description.abstract	N/D	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Ecuador.	es_ES
dc.subject	Tesis digital.	es_ES
dc.title	Optimización de la adsorcióndesorción de compuestos fenólicos en resinas macroporosas	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
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