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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/14422| Título : | Optimización de la adsorcióndesorción de compuestos fenólicos en resinas macroporosas |
| Autor : | Meneses Chamba, Miguel Ángel Nagua Quezada, Diego Armando |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2016 |
| Citación : | Nagua Quezada, D. A. (2016) Optimización de la adsorcióndesorción de compuestos fenólicos en resinas macroporosas [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/14422 |
| Resumen : | N/D |
| Descripción : | Resumen:El objetivo de la investigación fue optimizar los parámetros de la adsorción/desorción de compuestos fenólicos en extractos de subproductos de mango (Mangifera indica L.) usando resinas macroporosas. La extracción se realizó con acetona-agua (80:20). El tamaño de la partícula de la muestra estuvo entre 200-250 µm. Se estudiaron dos resinas (DIAION HP-20 y DSC-18), estudiando diferentes diluciones de los extractos (1:1, 1:2, 1:3 y 1:4). Los ensayos estáticos de adsorción demostraron que la dilución 1:1 tuvo una relación y capacidad de adsorción y desorción mayor que las demás diluciones estudiadas. Los ensayos de cinética de adsorción e isotermas revelaron que las 2 resinas tienen la misma eficiencia de adsorción y el mismo tiempo para alcanzar el equilibrio de absorción. La adsorción dinámica en la resina DIAION HP-20 demostró que los compuestos fenólicos en el extracto de mango comenzaron a extraerse después de 5 volúmenes de lecho, la desorción completa se logró antes de los 4 volúmenes de lecho de etanol al 99%. El rendimiento del extracto concentrado fue de 4 g por cada 100 g de subproducto. La concentración de azúcares se redujo 10 veces en el extracto final. |
| URI : | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=89374.TITN. |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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