Los residuos de cacao(Theobroma cacao L ), como fuente de alternativa de antioxidantes.

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Title:	Los residuos de cacao(Theobroma cacao L ), como fuente de alternativa de antioxidantes.
Authors:	Ovaco Vaca, Deycy Cecilia
Director:	Figueroa Hurtado, Jorge Geoavanny
Keywords:	Ecuador. Tesis digital.
Issue Date:	2011
Citation:	Ovaco Vaca, D. C. (2011) Los residuos de cacao(Theobroma cacao L ), como fuente de alternativa de antioxidantes. [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/1728
Abstract:	N/D
Description:	N/D
Identifier :	Cobarc: 1050481
URI:	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=45849.TITN.
metadata.dc.rights:	openAccess
Type:	masterThesis
Appears in Collections:	Ingeniero en Industrias Agropecuarias

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