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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18300| Titel: | Construcción y experimentación de un ahumador para pernil |
| Autor(en): | Guayanay Flores, Nancy Ipaquia |
| Director: | Saraguro Martínez, Fernando Gonzalo |
| Stichwörter: | Ecuador. Tesis digital. |
| Erscheinungsdatum: | 1988 |
| Zitierform: | Guayanay Flores, N. I. Saraguro Martínez, F. G. (1988) Construcción y experimentación de un ahumador para pernil [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18300 |
| Zusammenfassung: | N/D |
| Beschreibung: | N/D |
| Identifier : | Cobarc: 1011688 |
| URI: | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=10560.TITN. |
| Type: | masterThesis |
| Enthalten in den Sammlungen: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
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