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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Saraguro Martínez, Fernando Gonzalo | es_ES |
| dc.contributor.author | Guayanay Flores, Nancy Ipaquia | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2017-05-31T20:10:53Z | - |
| dc.date.available | 2017-05-31T20:10:53Z | - |
| dc.date.issued | 1988 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Guayanay Flores, N. I. Saraguro Martínez, F. G. (1988) Construcción y experimentación de un ahumador para pernil [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18300 | es_ES |
| dc.identifier.other | Cobarc: 1011688 | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=10560.TITN. | es_ES |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.description.abstract | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Construcción y experimentación de un ahumador para pernil | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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