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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19543| Title: | Obtención del ácido cítrico por fermentación de melaza de caña de azçucar / |
| Authors: | Miranovic, Patricio Castillo Bustamante, Marco |
| Keywords: | Obtención de acido citrico Melaza de caña de azucar Ingeniero en industrias agropecuarias-Tesis y disertaciones académicas |
| Issue Date: | 1978 |
| Citation: | Castillo bustamante Marco.(1978).Obtención del ácido cítrico por fermentación de melaza de caña de azçucar /.(Trabajo de titulación de Ingeniero en industrias agropecuarias).UTPL.Loja |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19543 |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
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