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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19658Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Bonilla Morocho, José Anibal | es_ES |
| dc.contributor.author | Inga Ávila, Norma Esperanza | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2017-07-05T15:58:22Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-05T15:58:22Z | - |
| dc.date.issued | 1987 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Inga Ávila, N. E. Bonilla Morocho, J. A. (1987) Tecnología de elaboración de queso de pasta hilada provolone ahumado [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19658 | es_ES |
| dc.identifier.other | Cobarc: 1069252 | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=62846.TITN. | es_ES |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.description.abstract | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Tecnología de elaboración de queso de pasta hilada provolone ahumado | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |
| Enthalten in den Sammlungen: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias | |
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|---|---|---|---|---|
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