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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31572| Titel: | Propuesta Para La Elaboración De Un Licor Artesanal A Base De La Fruta De Joyapa (macleania Rupestris) |
| Autor(en): | Galarza Garces Andres Nicolas |
| Director: | Ojeda Aguilar Estefania Lorena |
| Stichwörter: | Ecuador. Tesis digital. |
| Erscheinungsdatum: | 2022 |
| Zitierform: | Galarza Garces Andres Nicolas. Ojeda Aguilar Estefania Lorena.(2022). Propuesta Para La Elaboración De Un Licor Artesanal A Base De La Fruta De Joyapa (macleania Rupestris). Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Beschreibung: | N/D |
| Identifier : | 1804311627_gsp6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31572 |
| Type: | bachelorThesis |
| Enthalten in den Sammlungen: | Licenciado en Gastronomía |
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