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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31718| Título : | “desarrollo De Un Alimento Utilizando La Epidermis De La Bastris Gasipaes (chontaduro)” |
| Autor : | Guzman Villa Nancy Marina |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Mgtr. Arévalo Torres Ricardo Javier |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| metadata.dc.date.available: | 2022-09-19T13:22:05Z |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | Guzman Villa Nancy Marina. Mgtr Arévalo Torres Ricardo Javier.(2022). “desarrollo De Un Alimento Utilizando La Epidermis De La Bastris Gasipaes (chontaduro)” . Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| metadata.dc.identifier.other: | 0605176387_meal |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31718 |
| metadata.dc.type: | masterThesis |
| Aparece en las colecciones: | Magíster en Alimentos |
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