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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31884| Title: | Propuesta Para La Elaboración De Licor Crema Artesanal A Base De Borojó, Como Alternativa Para La Creación De Una Carta De Cócteles Exóticos |
| Authors: | Veliz Guaman Dayana Gabriela |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Chango Cañaveral Patricia Marisol |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| metadata.dc.date.available: | 2022-09-21T11:59:47Z |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Veliz Guaman Dayana Gabriela. Chango Cañaveral Patricia Marisol.(2022). Propuesta Para La Elaboración De Licor Crema Artesanal A Base De Borojó, Como Alternativa Para La Creación De Una Carta De Cócteles Exóticos. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| metadata.dc.identifier.other: | 1105130494_gsp6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31884 |
| metadata.dc.type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía |
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