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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32663| Title: | Calidad De Las Grasas En Alimentos Procesados |
| Authors: | Guerrero Freire Ana Paulina |
| Director: | Mgtr. Maritza Castillo Carrión |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Guerrero Freire Ana Paulina . Mgtr Maritza Castillo Carrión.(2022). Calidad De Las Grasas En Alimentos Procesados. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| Identifier : | 0105214928_mea6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/32663 |
| Type: | masterThesis |
| Appears in Collections: | Magíster en Alimentos |
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