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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/33447| Title: | “desarrollo Y Evaluación De Una Bebida Obtenida A Base De Café (coffea Arabica L.) Por Método De Extracción En Frío” |
| Authors: | Ureña Guachizaca Leidy Nathaly |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Mgtr. Ricardo Javier Arévalo Torres |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| metadata.dc.date.available: | 2023-02-08T11:44:30Z |
| Issue Date: | 2023 |
| Citation: | Ureña Guachizaca Leidy Nathaly . Mgtr Ricardo Javier Arévalo Torres.(2023). “desarrollo Y Evaluación De Una Bebida Obtenida A Base De Café (coffea Arabica L.) Por Método De Extracción En Frío” . Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| metadata.dc.identifier.other: | 1105078958_mea6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/33447 |
| metadata.dc.type: | masterThesis |
| Appears in Collections: | Magíster en Alimentos |
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