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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5095| Titel: | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón San Pedro de Huaca provincia del Carchi, segunda fase |
| Autor(en): | Chugá Cevallos, Angélica Patricia |
| Director: | Torres V., Juliana Fernanda |
| Stichwörter: | Economía doméstica & vida familiar Gastronomía San Pedro Martir Ecuador Tesis |
| Erscheinungsdatum: | 2011 |
| Zitierform: | Chugá Cevallos, Angélica Patricia. (2011). Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón San Pedro de Huaca provincia del Carchi, segunda fase. (Ingeniero en Administarción de Empresas Turísticas y Hoteleras)UTPL, Loja. Pp. 120. |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5095 |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| Type: | bachelorThesis |
| Enthalten in den Sammlungen: | Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras |
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| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
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