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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/5095| Título : | Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón San Pedro de Huaca provincia del Carchi, segunda fase |
| Autor : | Chugá Cevallos, Angélica Patricia |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Torres V., Juliana Fernanda |
| Palabras clave : | Economía doméstica & vida familiar Gastronomía San Pedro Martir Ecuador Tesis |
| metadata.dc.date.available: | 2012-12-19 |
| Fecha de publicación : | 2011 |
| Citación : | Chugá Cevallos, Angélica Patricia. (2011). Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón San Pedro de Huaca provincia del Carchi, segunda fase. (Ingeniero en Administarción de Empresas Turísticas y Hoteleras)UTPL, Loja. Pp. 120. |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5095 |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| metadata.dc.type: | bachelorThesis |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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