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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52663| Title: | Evaluación de procesos de extracción de antioxidantes de Piper carpunya |
| Authors: | Dra. María del Cisne Guamán Balcázar INFANTE SANTOS GARLET YHAMILED |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | INFANTE SANTOS GARLET YHAMILED. Dra María del Cisne Guamán Balcázar.(2024). Evaluación de procesos de extracción de antioxidantes de Piper carpunya. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52663 |
| Appears in Collections: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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