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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5493| Titel: | “Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe: caso Jatari Guagra S.A.” |
| Autor(en): | Proaño Mena, Ada Milena |
| Director: | Villafuerte Escudero, Dayanara |
| Stichwörter: | Planificación de la producción Industria lechera Producción lechera Economía - Tesis |
| Erscheinungsdatum: | 2012 |
| Zitierform: | Proaño Mena, Ada Milena. (2012). “Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe: caso Jatari Guagra S.A". (Tesis de Economista). UTPL, Cayambe. pp 87 |
| Beschreibung: | El presente trabajo de investigación tiene como meta, el estudio de la cadena de valor en el proceso productivo de leche, busca exponer los aspectos más relevantes de la producción láctea y su relación con otros actores dedicados a diferentes actividades en el mismo campo. Se consideraron las bases teóricas de distintos estudios agrícolas sobre cadena de valor y las diferentes experiencias de los socios de la compañía productora y acopiadora de leche, asentada en la comunidad de Pesillo, perteneciente a la parroquia Olmedo y ubicada en el cantón Cayambe. |
| Identifier : | 338X1263 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5493 |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| Type: | bachelorThesis |
| Enthalten in den Sammlungen: | Economísta |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Cadena de Valor produccion lactea Jatari Guagra.pdf | 993.59 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
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