Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5493| Título : | “Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe: caso Jatari Guagra S.A.” |
| Autor : | Villafuerte Escudero, Dayanara Proaño Mena, Ada Milena |
| Palabras clave : | Planificación de la producción Industria lechera Producción lechera Economía - Tesis |
| Fecha de publicación : | 2012 |
| Citación : | Proaño Mena, Ada Milena. (2012). “Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe: caso Jatari Guagra S.A". (Tesis de Economista). UTPL, Cayambe. pp 87 |
| Descripción : | El presente trabajo de investigación tiene como meta, el estudio de la cadena de valor en el proceso productivo de leche, busca exponer los aspectos más relevantes de la producción láctea y su relación con otros actores dedicados a diferentes actividades en el mismo campo. Se consideraron las bases teóricas de distintos estudios agrícolas sobre cadena de valor y las diferentes experiencias de los socios de la compañía productora y acopiadora de leche, asentada en la comunidad de Pesillo, perteneciente a la parroquia Olmedo y ubicada en el cantón Cayambe. |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/5493 |
| Aparece en las colecciones: | Economísta |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Cadena de Valor produccion lactea Jatari Guagra.pdf | 993.59 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
Herramientas de Administrador