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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56214| Título : | Análisis de la cultura gastronómica del cantón Chaguarpamba a través del estudio del maní- Desarrollo de una propuesta gastronómica. |
| Autor : | Artieda Ponce Mauricio Patricio Arevalo Valarezo Yadira Maite |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Arevalo Valarezo Yadira Maite. Artieda Ponce Mauricio Patricio .(2024). Análisis de la cultura gastronómica del cantón Chaguarpamba a través del estudio del maní- Desarrollo de una propuesta gastronómica.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56214 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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