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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69003| Título : | Uso creativo de la chirimoya lisa (Annona cherimola) en la elaboración de un licor base, para su aplicación en la coctelería creativa |
| Autor : | Padilla Perez Juan Andres Pinos Yaguana Justyn Junior |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Pinos Yaguana Justyn Junior. Padilla Perez Juan Andres.(2024). Uso creativo de la chirimoya lisa (Annona cherimola) en la elaboración de un licor base, para su aplicación en la coctelería creativa. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69003 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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